ガラスキ〜腸裂頭取型

確かな手応えと抜群の切れ味を身上とする肉専特殊銅。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 商品番号 品名 本体価格 参考画像 25024 ガラスキ １８０mm 7,600円 25048 ボーニング　B-140mm 3,800円 25049 ボーニング　B-150mm 3,800円 25031 頭取（小）１５０mm 5,300円 20530 頭取（中）180mm 5,800円 25029 頭取（大）210mm 7,600円 25025 皮ハギ180mm 5,800円 25038 頭取米久型（中） １６５mm 5,800円 25037 頭取米久型(大）１８５mm 7,600円 25033 腸裂丸型150mm 6,800円 25034 腸裂頭取型150mm 6,800円 25035 腸裂頭取型(中） 180mm 7,000円 和田商事（株）052-433-0558

骨透角〜平切

確かな手応えと抜群の切れ味を身上とする肉専特殊銅。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 商品番号 品名 本体価格 参考画像 25005 骨透角（小）１2０mm 3,800円 25006 骨透角（中）　150mm 3,800円 25007 骨透角（大）180mm 5,400円 25008 骨透丸（中）１５０mm 3,800円 25009 骨透丸（大）180mm 5,400円 25017 筋引240mm 6,200円 25018 筋引270mm 7,600円 25012 平切240mm 6,200円 25013 平切270mm 7,600円 25014 平切300mm 9,400円 25015 平切330mm 12,000円 25016 平切360mm 15,000円 和田商事（株）052-433-0558

小間切〜滑止付巾広

確かな手応えと抜群の切れ味を身上とする肉専特殊銅。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 商品番号 品名 本体価格 参考画像 25026 小間切 240mm 7,600円 25027 小間切　 270mm 9,500円 25028 小間切　 300mm 12,000円 25040 平切冷凍 270mm 8,200円 25041 平切冷凍 300mm 10,000円 25042 平切冷凍 330mm 12,600円 25046 巾広冷凍 270mm 10,000円 25047 巾広冷凍 300mm 12,600円 25044 滑止付巾広 300mm 13,000円 和田商事（株）052-433-0558