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瞬間冷凍で
鮮度をにがさない。
■‐50℃の急速冷凍液で、食品を急速凍結するものです。
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和田商事（株）052-433-0558
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仕様書
| 形式 |
ＬＲＦ‐1 |
ＬＲＦ‐2 |
ＬＲＦ‐3 |
ＬＲＦ‐４ |
処理能力（ｋｇ/H)
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80～150 |
150～250 |
250～500 |
500～1000 |
| 電動機容量(Ｋｗ） |
20/24
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35/42
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50/75
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75/90
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| 本体外形寸法 |
3,400×1,240×2,500 |
4,200×1,240×2,500 |
5,600×1,240×2,500 |
7,200×1,240×2,500 |
| リフト数 |
単連 |
２連 |
３連 |
4連 |
食肉の保存期間
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温度 |
湿度 |
保存期間 |
凍結品保存期間 |
| 牛肉 |
‐1～０℃ |
85～90% |
４週 |
‐２３℃ ６ケ月 |
| 豚肉 |
‐1～０℃ |
85～90% |
２週 |
‐２３℃ ６ケ月 |
| 鳥肉 |
0℃ |
― |
7～10日 |
‐２３℃ １２ヶ月 |
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